Dulces de tradición y sabor oriental
En El Damasquino somos la primera, y única, pastelería siria de Aragón, dedicada a traer a Zaragoza la auténtica repostería oriental hecha de forma artesanal.
Nuestros pasteles sirios son piezas cuidadosamente elaboradas a mano con recetas tradicionales que combinan masa filo o kataifi, frutos secos (como pistachos, almendras, nueces o anacardos), miel o almíbar, y en muchos casos delicadas esencias florales como agua de rosas o azahar. Cada dulce busca equilibrar texturas: lo crujiente de la masa y frutos secos, con lo jugoso y aromático del relleno endulzado.